Aplicar uma dose 150g do Condicionador Dapão, para cada 50 kg de farinha de trigo usada na receita.o
Vantagens
Aumenta a resistência da massa.
Garante absorção de água e fortalece a rede de glúten.
Condicionador eficaz na sua produção do pão diário, este produto é enriquecido com enzimas e aditivos, gerando uma melhor qualidade na cor, cheiro e sabor do produto final.
Melhora a textura e maciez, garantindo crocância e cor ideal.
Informações Técnicas
- Cód do produto : 150g - 07341
- Emabalagem : Caixa com 50 potes de 150g
- Código de Barra (EAN) 50g : 7898720910067
