CHIPA

Receita

• 5kg Chipa Finíssimo
• 2,5kg Queijo Minas Padrão (Meia-Cura) ou Mussarela ralada
• 1kg de Ovos
• 2,250L de Leite Gelado

Modo de Preparo

1. Ralar o Queijo
2. Colocar a Chipa e o queijo ralado na batedeira.
3. Adicionar o leite gelado e os ovos e bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
4. Dividir em partes de 40g e modelar em formato de meia lua.
5. Colocar em assadeiras.
6. Fornear a 180° de 20 a 25 minutos em forno lastro, ou a 150°C de 15 a 20 minutos em forno turbo.

Rendimento Aproximado

Baseado na receita : 268 undidades de 40g

Informações Técnicas

- Cód do produto : 06455

- Emabalagem : 5kg (Fardo com 3 und de 5kg)
- Código de Barra (EAN): 7898966821141

- Validade : 6 meses